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› KARHM＊カーム＊ つれづれ日記♪ › 梅シロップ2009年06月23日
梅シロップ
先日、イベントで飲んだ梅シロップがとっても美味しかったので、
お家でも仕込んでみることにしました
梅酒は、何年か前に作った事があるのですが
ジュースは初めて
お砂糖は「てんさい糖」で作るとマイルドなシロップになると聞き
早速実践
慰霊の日で、学校がお休みだった子供たちも興味津々（笑）
「早く飲みたいな～」と、10日後の出来上がりを
心待ちにしているのでした。。。
美味しく、美味しく出来上がりますように
お家でも仕込んでみることにしました
梅酒は、何年か前に作った事があるのですが
ジュースは初めて
お砂糖は「てんさい糖」で作るとマイルドなシロップになると聞き
早速実践
慰霊の日で、学校がお休みだった子供たちも興味津々（笑）
「早く飲みたいな～」と、10日後の出来上がりを
心待ちにしているのでした。。。
美味しく、美味しく出来上がりますように
Posted by KARHM＊カーム＊ at 23:03│Comments(4)
この記事へのコメント
すごい！！！
てんさいに埋もれてる・・・
梅を一度凍らせてぷつぷつ穴あけると浸かりやすいとお友達から聞きました。
私も漬けたいと思うんですが・・・
お友達が漬けてくれるというので☆今年はやめました。
てんさいに埋もれてる・・・
梅を一度凍らせてぷつぷつ穴あけると浸かりやすいとお友達から聞きました。
私も漬けたいと思うんですが・・・
お友達が漬けてくれるというので☆今年はやめました。
Posted by cocomero
at 2009年06月24日 07:28
at 2009年06月24日 07:28cocomeroさん＞
ビンが小さくて（笑）
梅・砂糖ともに1ｋｇでやってみたんだけど、
パンパンになっちゃいました(^-^ა)
でも、一夜明けて今日・・・
ずいぶん砂糖が溶けて、4分の1くらいかさが減ってました（*^_^*）
ジュースは梅を凍らせた方が良いみたいですね！
後でネットで見て「あっ！」と思ったけど、後の祭り（笑）
今回はとりあえずこれでチャレンジ♪です(o^-^o)
ビンが小さくて（笑）
梅・砂糖ともに1ｋｇでやってみたんだけど、
パンパンになっちゃいました(^-^ა)
でも、一夜明けて今日・・・
ずいぶん砂糖が溶けて、4分の1くらいかさが減ってました（*^_^*）
ジュースは梅を凍らせた方が良いみたいですね！
後でネットで見て「あっ！」と思ったけど、後の祭り（笑）
今回はとりあえずこれでチャレンジ♪です(o^-^o)
Posted by KARHM＊カーム＊ at 2009年06月24日 08:28
at 2009年06月24日 08:28これが噂の(￣ー￣)
私も、東京から帰って来たら、作ろうかなぁ♪
それまで、梅があるといいんだけど(*^∇^*)
私も、東京から帰って来たら、作ろうかなぁ♪
それまで、梅があるといいんだけど(*^∇^*)
Posted by chami☆☆☆ at 2009年06月24日 16:04
chamiさん＞
そうそうウワサの（笑）
シロップにするなら、熟れてる梅が良いらしいから
まだ大丈夫かも！？
ダンナ様のメガネにはかなわないかもしれないけれど(^-^ა)
そうそうウワサの（笑）
シロップにするなら、熟れてる梅が良いらしいから
まだ大丈夫かも！？
ダンナ様のメガネにはかなわないかもしれないけれど(^-^ა)
Posted by KARHM＊カーム＊ at 2009年06月24日 23:48
at 2009年06月24日 23:48
